BARGA

DER SCHÖNSTE STALL VON FLIMS

Willkommen im urchigen und trendigen Restaurant BARGA, dem Treffpunkt für Geniesser in Flims. Mit viel Liebe servieren wir Ihnen Fleisch und internationale Speisen vom Feinsten. Lassen Sie sich in unserem gemütlichen Ambiente mit Cheminée und viel Holz verwöhnen.

Das kreative BARGA-Küchenteam arbeitet mit Fingerspitzengefühl und grosser Liebe zum Detail. „Ungezwungen, ehrlich und frisch“ ist die Devise. In Zusammenarbeit mit unserer Vinothek „VinCreaziun“, bieten wir eine grandiose Auswahl an Weinen passend zu jedem Menu an.

Öffnungszeiten

Mittwoch bis Samstag
18–21.30 Uhr (letzte Bestellung)

 

Zur Geschichte der BARGA

Der Name Barga kommt aus dem Romanischen und bedeutet, der Anbau – der Schopf.
Der Architekt und Künstler Keller aus Orselina plante und erbaute im Jahre 1965 das Restaurant. Sowohl die Aussenkonstruktion als auch die Innendecke stammen von einem Stall aus dem Oberland. Es war Schwestarbeit die Decke einzubauen. Arvenholz-Täfer an Wänden und Türen aus dem Jahr 1683 schmücken den Raum. Der Boden ist in feinster Handarbeit aus stehenden Eichklötzchen verlegt. Jedes Klötzchen hat sein Ursprung in einem alten Glockenstuhl (Kirchturm).

Malerisch sehen Sie die drei Wappen der drei Bünde: Gotteshausbund, Oberer oder Grauer Bund und Zehngerichtebund. Die beiden Bankrücken sind aus dem Kopf und den Seitenwänden eines 300 Jahre alten Bettes konstruiert. Schmiedeiserne Trenngitter, hergestellt von norditalienischen Künstlern, trennen beide Ebenen. Zu Ihrem Schutz und ewigen Glück, steht in einer Nische der aus Holz geschnitzte Heilige Martin. Er ist auch der Schutzpatron von Flims.