BARGA

DER SCHÖNSTE STALL VON FLIMS

Willkommen im urchigen und trendigen Restaurant BARGA, dem Treffpunkt für Geniesser in Flims. Mit viel Liebe servieren wir Ihnen Fleisch und internationale Speisen vom Feinsten ­– in unserem gemütlichen Ambiente mit Cheminée und viel Holz.

Das kreative BARGA-Küchenteam arbeiten mit Fingerspitzengefühl und grosser Liebe zum Detail. „Ungezwungen, ehrlich und frisch“ ist die Devise. In Zusammenarbeit mit der Vinothek „VinCreaziun“ in Flims bietet das BARGA eine grandiose Auswahl an Weinen passend zum Menu.

 

Öffnungszeiten
Donnerstag bis Samstag von 19 bis 21.30 Uhr (letzte Bestellung)

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Speisekarte BARGA

 

Zur Geschichte der Barga

Der Name Barga kommt aus dem Romanischen und bedeutet, der Anbau – der Schopf.
Der Architekt und Künstler Keller aus Orselina plante und erbaute im Jahre 1965 das Restaurant. Sowohl die Aussenkonstruktion als auch die Innendecke aus Balken stammen von einem Stall aus dem Oberland. Es war schwerste Arbeit die Decke einzubauen. Arvenholz-Täfer an Wänden und Türen aus dem Jahr 1683 schmücken den Raum. Der Boden ist in feinster Handarbeit aus stehenden Eichklötzchen verlegt, die ihren Ursprung in einem alten Glockenstuhl (Kirchturm) haben.

Malerisch sehen Sie die 3 Wappen der 3 Bünde: Gotteshausbund, Oberer oder Grauer Bund und Zehngerichtebund. Die beiden Bankrücken sind aus Kopf und den Seitenwänden eines 300 Jahre alten Bettes konstruiert. Schmiedeisen-Trenngitter, hergestellt von norditalienischen Künstlern, trennen beide Ebenen. Zu Ihrem Schutz und ewigen Glück steht in einer Nische der aus Holz geschnitzte Heilige Martin, der auch der Schutzpatron von Flims ist.