Im urigen Restaurant Barga werden vor allem Fleisch- und Fischgerichte an einer pro Tisch organisierten Tavolata serviert. Täglich verzaubert das Barga mit abwechselnden, frischen Tagesempfehlungen auf hohem Niveau. Einige der Gerichte werden auch direkt am Tisch zubereitet. So beispielsweise das Rindstatar.
Im urigen Restaurant Barga werden vor allem Fleisch- und Fischgerichte an einer pro Tisch organisierten Tavolata serviert. Das Menu ist eine moderne Interpretation der langjährigen Barga-Klassiker wie das Chateaubriand mit Black Angus Beef. Mit dem flackernden Kamin im Hintergrund entsteht eine entspannte Tischkultur.
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